Calorías de Filete de solomillo de ternera a la brasa
100 gramos de Filete de solomillo de ternera a la brasa
contienen 252.0 kcal
Tabla de valores nutricionales de Filete de solomillo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calorías |
252.0 kcal |
| Agua |
54.49 g |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Proteínas |
31.26 g |
| Grasa total |
13.14 g |
| Ceniza |
1.16 g |
Hidratos de carbono de Filete de solomillo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Hidratos de carbono |
0.0 g |
| Fibra |
0.0 g |
Azúcares de Filete de solomillo de ternera a la brasa
Vitaminas de Filete de solomillo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina C (Ácido ascórbico) |
0.0 mg |
| Vitamina B1 (Tiamina) |
0.05 mg |
| Vitamina B2 (Riboflavina) |
0.35 mg |
| Vitamina B3 (Niacina) |
6.58 mg |
| Vitamina B5 (Ácido pantoténico) |
1.01 mg |
| Vitamina B6 |
0.35 mg |
| Vitamina B12 |
1.48 mcg |
| Folato (DFE) |
15.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.41 mg |
Folato
| Nutriente |
Valor |
| Folato |
15.0 mcg |
| Ácido Fólico |
0.0 mcg |
| Folato (DFE) |
15.0 mcg |
Vitamina A
| Nutriente |
Valor |
| Retinol |
0.0 mcg |
| Vitamina A (RAE) |
0.0 mcg |
| Vitamina A (UI) |
0.0 IU |
Vitamina E
| Nutriente |
Valor |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) |
0.41 mg |
Minerales de Filete de solomillo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Calcio |
17.0 mg |
| Hierro |
1.2 mg |
| Magnesio |
27.0 mg |
| Fósforo |
243.0 mg |
| Potasio |
321.0 mg |
| Sodio |
79.0 mg |
| Zinc |
4.32 mg |
| Cobre |
0.128 mg |
| Manganeso |
0.035 mg |
| Selenio |
14.0 mcg |
Aminoácidos de Filete de solomillo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Triptófano |
0.316 g |
| Treonina |
1.366 g |
| Isoleucina |
1.539 g |
| Leucina |
2.488 g |
| Lisina |
2.576 g |
| Metionina |
0.729 g |
| Cistina |
0.353 g |
| Fenilalanina |
1.262 g |
| Tirosina |
0.997 g |
| Valina |
1.728 g |
| Arginina |
1.838 g |
| Histidina |
1.135 g |
| Alanina |
1.859 g |
| Ácido Aspártico |
2.697 g |
| Ácido Glutámico |
4.944 g |
| Glicina |
1.606 g |
| Prolina |
1.305 g |
| Serina |
1.172 g |
Esteroles de Filete de solomillo de ternera a la brasa
(colesterol y fitoesteroles)
| Nutriente |
Valor |
| Colesterol |
108.0 mg |
Ácidos grasos de Filete de solomillo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácidos Grasos Saturados |
5.18 g |
| Ácidos Grasos Monoinsaturados |
5.15 g |
| Ácidos Grasos Poliinsaturados |
0.87 g |
Ácidos grasos saturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Cáprico |
0.01 g |
| Ácido Láurico |
0.04 g |
| Ácido Mirístico |
0.51 g |
| Ácido Palmitico |
2.77 g |
| Ácido Esteárico |
1.7 g |
Ácidos grasos monoinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido Palmitoleico |
0.56 g |
| Ácido Oléico |
4.46 g |
Ácidos grasos poliinsaturados
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.69 g |
| Ácido Linolénico |
0.09 g |
| Ácido Eicosatetraenoico |
0.1 g |
Ácidos grasos Omega 3 de Filete de solomillo de ternera a la brasa
Ácidos grasos Omega 6 de Filete de solomillo de ternera a la brasa
| Nutriente |
Valor |
| Ácido octadecadienoico (linoleico) |
0.69 g |
Otros valores nutricionales
